Не на деревьях растут: откуда в магазинах появляются молоко, творог и сыр?

Экскурсии на фермы и заводы «ЭкоНивы» — откройте для себя многогранный мир сельского хозяйства.

Когда-то молоко было важной частью домашнего хозяйства – корова была в каждой семье. Сегодня мы покупаем молочные продукты в магазинах и постепенно забываем, откуда они берутся. Особенно дети: исследование, опубликованное в Daily Mail*, показало, что 21% опрошенных не знали, что молоко дают коровы, а 11% считали, что его производят прямо в магазине. Чтобы каждый мог узнать о том, как производят молоко, йогурт, творог и сыр, компания «ЭкоНива» приглашает всех желающих в многогранный мир современного сельского хозяйства.

«ЭкоНива» — лидер** по производству сырого молока в России: на таком масштабном предприятии точно есть на что посмотреть. На экскурсиях по фермам и заводам компании можно не только увидеть достижения отрасли, но и весело провести время.

Новогодние программы

В декабре и январе «ЭкоНива» приглашает на праздничные экскурсии. Это яркое семейное приключение, где можно окунуться в атмосферу Нового года, познакомиться с процессом производства молока и молочных продуктов, поучаствовать в мастер-классах и сделать памятные фото. На всех локациях гостей ждут развлечения, подарки и настоящее зимнее волшебство.

Тематические программы проходят круглый год. Каждый месяц гости могут стать частью увлекательных событий, приуроченных к народным и календарным праздникам – Масленице, Пасхе, Ивану Купале, урожайным фестивалям и другим торжествам, которые делают погружение в мир сельского хозяйства еще увлекательнее. Полный календарь мероприятий ищите по ссылке.

Но не стоит думать, что экскурсии проходят только по праздникам. Круглый год путешественники могут посетить производство и пройти увлекательный маршрут. Гостей здесь рады видеть все семь дней в неделю.

Молочная ферма

— Знакомство с дружелюбными коровами (кстати, на одной ферме их порядка 8000)
— Кормление телят из бутылочки
— Погружение в процесс производства молока высшего сорта
— Демонстрация современной доильной установки «Карусель»
— Мастер-классы, игры и дегустации

Молочный завод

— Погружение в технологию производства молока и молочных продуктов
— Демонстрация современных фасовочных линий
— Мастер-класс по созданию уникального йогурта

Сыродельный завод

— Знакомство с технологиями сыроварения в разные века
— Демонстрация камеры созревания премиальных твердых сыров Dürr, где находятся одновременно до 20 000 голов сыра
— Дегустация продукции «ЭкоНивы» и приготовление фондю с аппетитными сырными нитями

Благодаря контролю на каждом этапе производства «ЭкоНива» может гарантировать стабильность качества и вкуса натуральных молочных продуктов от партии к партии. Обо всех этапах «от поля до прилавка» увлекательно расскажут опытные экскурсоводы.

Фермы и заводы расположены в Московской, Калужской, Воронежской, Новосибирской областях и республике Татарстан. Подробности об экскурсиях: https://www.ekoniva-moloko.com/tour. Обязательна предварительная запись по телефону: 8 (800) 550-57-00, доб. 4.

* По данным Daily Mail, One in five children don't know where milk comes from... and more than 10% believe it's produced in a supermarket, new study shows // «Согласно новому исследованию, каждый пятый ребенок не знает, откуда берется молоко... а более 10% считают, что его производят в супермаркетах».

 ** Рейтинг Национального союза производителей молока, Milknews и Streda Consulting «Топ-30 производителей молока по валовому надою в 2024 году».